Wednesday, November 28, 2007
Monday, November 26, 2007
Gobble gobble!!
Kiitospaiva tuli ja meni, appiukko oli kylassa ja kokattiin iso illallinen. Kalkkuna oli oikein maukas, vihannekset aivan kamalia. Kuinkahan kauan siihen menee etta oppii muistamaan kuinka pahalle lanttu maistuu. Black Fridayna (kiitospaivan jalkeinen paiva) kaytiin ostoksilla, loytyi farkut puoleen hintaan ja yopuvun housut kympilla. Ostarilla oli kylla niin paljon ihmisia ettei siella tehnyt kauaa mieli kavella. Lukella oli kuitenkin tosi hauskaa kun naki ihmisia. Helppohan se on kun saa rattaissa istua ja katsella.
Tanaan mentiin mukamas 18kk laakarintarkastukseen. Paitsi Mumma valaisi meita etta Lucas on vasta 17kk, duh! Hyvin on poika kasvanut, painoa oli vahan vahemman kun pitaisi mutta minkas teet kun se syo paljon mutta kuluttaa viela enemman. Saatiin influenssarokotus ja joku muu rokotus, kuukauden paasta haetaan lisaa piikkeja. Silta otettiin myos lyijytesti sormenpaasta, minkahanlainen tulos sielta on odotettavissa. Kaikki (ainakin melkein) muovilelut on annettu/myyty pois, enaa on puisia jaljella. Mutta laakarin mukaan sita lyijya on vaikka missa lastentarvikkeissakin.
Tanaan mentiin mukamas 18kk laakarintarkastukseen. Paitsi Mumma valaisi meita etta Lucas on vasta 17kk, duh! Hyvin on poika kasvanut, painoa oli vahan vahemman kun pitaisi mutta minkas teet kun se syo paljon mutta kuluttaa viela enemman. Saatiin influenssarokotus ja joku muu rokotus, kuukauden paasta haetaan lisaa piikkeja. Silta otettiin myos lyijytesti sormenpaasta, minkahanlainen tulos sielta on odotettavissa. Kaikki (ainakin melkein) muovilelut on annettu/myyty pois, enaa on puisia jaljella. Mutta laakarin mukaan sita lyijya on vaikka missa lastentarvikkeissakin.
Thursday, November 15, 2007
Munkkirinkilät
Sadepäivinä ei auta kun olla kotona ja leipoa/lukea/katsoa telkkaria/lohoillä. Luke oli aamun hoidossa joten mä otin suururakaksi siivota keittion (myos mikron ja jääkaapin) ja leipoa munkkirinkiloitä. Pistän tähän reseptin jos jotakuta inpiroi leipominen. Here we go..
MUNKKIRINKILAT
Pullataikina:
4dl maitoa
1 muna
2tl suolaa
1 1/2 dl sokeria
3-4tl kaardemummaa
3tl kuivahiivaa
11-12dl vehnäjauhoja
150g voita
Sekoita maidon joukkoon muna, suola, sokeri ja kaardemumma. Sekoita yhteen desiin vehnäjauhoja kuivahiiva ja kaada maitoseokseen, lisää loput jauhot ja margariini. Mun yleiskone vaivaa taikinan, mä en siihen hommaan ala, heh. Anna taikinan nousta kaksinkertaiseksi ja leivo siitä pikkupullia joiden keskelle tehdään reikä sormella. Sillä välin kun ne vähän nousee kaada paksupohjaiseen kattilaan (mä käytän Dutch Ovenia, mikälie onkaan suomeksi) kasvioljyä ja anna sen kuumetua niin kauan että sinne tiputettu taikinanpalanen ruskistuu. Sitten vaan munkit paistumaan! Nosta munkit varovasti pois rasvasta kun ne on molemmilta puolin kypsiä ja pyorittele sokerissa.
Pidä kattilan kansi käden ulottuvilla, jos rasva ylikuumenee se palaa eikä sitä saa missään nimessä sammuttaa vedellä vaan tukehdutetaan liekit sillä kannella (tuli tarvitsee happea ja kannen ollessa päällä sitä happea ei sinne pääse). Jos rasvaa tippuu vaatteille äkkiä vaatteet pois, se palaa nimittäin vaatteiden läpi.
Tässä pari kuvaa munkeista. :-D

MUNKKIRINKILAT
Pullataikina:
4dl maitoa
1 muna
2tl suolaa
1 1/2 dl sokeria
3-4tl kaardemummaa
3tl kuivahiivaa
11-12dl vehnäjauhoja
150g voita
Sekoita maidon joukkoon muna, suola, sokeri ja kaardemumma. Sekoita yhteen desiin vehnäjauhoja kuivahiiva ja kaada maitoseokseen, lisää loput jauhot ja margariini. Mun yleiskone vaivaa taikinan, mä en siihen hommaan ala, heh. Anna taikinan nousta kaksinkertaiseksi ja leivo siitä pikkupullia joiden keskelle tehdään reikä sormella. Sillä välin kun ne vähän nousee kaada paksupohjaiseen kattilaan (mä käytän Dutch Ovenia, mikälie onkaan suomeksi) kasvioljyä ja anna sen kuumetua niin kauan että sinne tiputettu taikinanpalanen ruskistuu. Sitten vaan munkit paistumaan! Nosta munkit varovasti pois rasvasta kun ne on molemmilta puolin kypsiä ja pyorittele sokerissa.
Pidä kattilan kansi käden ulottuvilla, jos rasva ylikuumenee se palaa eikä sitä saa missään nimessä sammuttaa vedellä vaan tukehdutetaan liekit sillä kannella (tuli tarvitsee happea ja kannen ollessa päällä sitä happea ei sinne pääse). Jos rasvaa tippuu vaatteille äkkiä vaatteet pois, se palaa nimittäin vaatteiden läpi.
Tässä pari kuvaa munkeista. :-D
Sunday, November 11, 2007
Tämän viikonlopun projekti on valmis!
Tein tälläisen tilkkutyon Lukelle joululahjaksi. Se on ommeltu kokonaan käsin (juu koneella olisi tullut paljon nopeammin..) ja oli harjoituskappale tulevien joulusukkien ompelemista varten. Kankaina on käytetty Marimekon kankaita, kankaiden alla tilkkusydeemi ja täytteenä polyesteria. Parissa kohtaa tyon jälki on vähän sitä sun tätä mutta ihan kiva mun mielestä siitä tuli. :-)

Siinä on siis tähti, planeetta (Saturnus?) ja avaruussukkula tai raketti.
Siinä on siis tähti, planeetta (Saturnus?) ja avaruussukkula tai raketti.
Thursday, November 8, 2007
Alennusmyyntejä ja rekisteroitymisiä
Kyllä se Target-kauppa on vaan mukava kauppa. Halloween alennusmyynnit alkoi -30%, puoleen hintaan oli hyllyt vielä täynnä karkkia ja ostin Lukelle Batman-puvun ensi vuodeksi. Mutta sitten eilen alennukset olivatkin jo -90%!! Ostettiin "vähän" karkkia $0.22/pussi ja tänään käytiin vielä penkomassa naamiaispukujen loput ja loydettiin Buzz Lightyear puku $1.96. Tälläiseltä näyttää meidän pieni Batman, toivottavasti Andy suostuu pukeutumaan ensi vuonna Robiniksi (juu tuskin..).

Eilen sain vihdoin ja viimein rekisteroityä kevään kursseille ja kahden suunnitellun kurssin sijasta otankin kolme. Maantieteen seminaari ympäristostä ja luonnonvaroista on varmasti mielenkiintoinen ja professorina toimii "opo". Se silloin alkusyksystä kertoi kuinka hänen ensimmäinen tyttoystavänsä oli suomalainen tytto ja haikeana huokaili kuinka mulla on samanväriset silmät kun sillä tytollä oli vuonna 1969. Persoonallinen professori siis, Kanadanranskalainen. Kaksi muuta kurssia on englantia - yok. Toinen niistä on kirjallisuutta (voihan parku jos mun pitää lukea Robert Frostia vielä enemmän kun vuosi sitten) ja toinen advanced college composition eli pitkiä/tylsiä/vaikeita aineita pitäisi kirjoittaa. Eipähän käy keväällä aika pitkäksi. Samalla kun rekisteroidyin lähetin vinkuvonku sähkopostin opintolainatädille ja pyysin lisää rahaa että saisin maksettua ylimääräisen kurssin. Se tarjosi $1700 ja otin sen tietenkin ilomielin vastaan. Sitä saakin sitten joskus maksella takaisin vuosi tolkulla..
Eipä tänne kummempia, Lukelle pukkaa kulmahampaita ja itkut on sen mukaisia. Onneksi se oli ihan kiltisti Miss Shirleyn luona tänään kolme tuntia, mä sain sillä välin tehtyä vähän koulujuttuja ja ehdin jopa imuroida auton. Ollaan seurattu tiiviisti Jokelan tapahtumia, tosi murheellista. Mutta ei siitä sen enempää. Menen tästä katsomaan "The Office"-sarjaa tietokoneelta, onneksi huomenna on perjantai. TGIF!!
Eilen sain vihdoin ja viimein rekisteroityä kevään kursseille ja kahden suunnitellun kurssin sijasta otankin kolme. Maantieteen seminaari ympäristostä ja luonnonvaroista on varmasti mielenkiintoinen ja professorina toimii "opo". Se silloin alkusyksystä kertoi kuinka hänen ensimmäinen tyttoystavänsä oli suomalainen tytto ja haikeana huokaili kuinka mulla on samanväriset silmät kun sillä tytollä oli vuonna 1969. Persoonallinen professori siis, Kanadanranskalainen. Kaksi muuta kurssia on englantia - yok. Toinen niistä on kirjallisuutta (voihan parku jos mun pitää lukea Robert Frostia vielä enemmän kun vuosi sitten) ja toinen advanced college composition eli pitkiä/tylsiä/vaikeita aineita pitäisi kirjoittaa. Eipähän käy keväällä aika pitkäksi. Samalla kun rekisteroidyin lähetin vinkuvonku sähkopostin opintolainatädille ja pyysin lisää rahaa että saisin maksettua ylimääräisen kurssin. Se tarjosi $1700 ja otin sen tietenkin ilomielin vastaan. Sitä saakin sitten joskus maksella takaisin vuosi tolkulla..
Eipä tänne kummempia, Lukelle pukkaa kulmahampaita ja itkut on sen mukaisia. Onneksi se oli ihan kiltisti Miss Shirleyn luona tänään kolme tuntia, mä sain sillä välin tehtyä vähän koulujuttuja ja ehdin jopa imuroida auton. Ollaan seurattu tiiviisti Jokelan tapahtumia, tosi murheellista. Mutta ei siitä sen enempää. Menen tästä katsomaan "The Office"-sarjaa tietokoneelta, onneksi huomenna on perjantai. TGIF!!
Subscribe to:
Posts (Atom)